Be the “personal trainer”of your own brain!

Brain cartoon

Our brain is trainable

Since an early age I was strongly against determinism.
I simply didn’t accept anybody telling me that things had to be done certain ways, at certain times and so on without making my own assessment first.
For instance, there were constant reminders that I had to have babies before I turned 30 or my chances of being a mother were going to be very slim or even non-existent or that after a “certain age” we would all become fat, regardless of our eating habits.
Although I understand that infertility may increase with age, I don’t think that our lives need to be driven by this fact, nor that we should just let our bodies go because that is the “way it is”. In reality, we do have a choice.
What fascinates me the most in this context is how we may be denying ourselves opportunities by believing in a set of determined facts – as determined, of course, by someone else’s experience. One of these opportunities is the chance to learn and acquire a set of new skills or abilities, including learning a new language, for example, at any age of our lives.
Curious about this process, and convinced that we can set our minds to do whatever we want, I began researching and following all sorts of think tanks that address the trends, investigations, advances and innovation in all areas of knowledge in our world, especially as they relate to discoveries about our brain.
This is how I came across a fascinating video of Ruby Wax. I need to confess here, because there is no point in lying to you or to myself, I didn’t know who she was at the outset. However, after watching her video about brain plasticity on the Big Think website I went straight to research everything I could find about her and her fascinating work.
Wax talks about how she adopted a proactive behaviour towards her depression and decided to investigate how to tackle it by understanding the functioning of her own brain. She explains that “depression is a sickness of the brain. When your lungs, liver, kidneys, etc., get sick you get sympathy. When your brain gets sick, they tell you to perk up”.
Wax did not simply read about our most complex organ, she took a Master in Neuroscience at Oxford University to get to the bottom of it!
So why have I veered into brain plasticity if I started talking about determinism? Simply because Wax says something deeply enlightening: Our brain can be rewired. And it keeps changing because it is dependent on experience.
“You are the architect of your own brain. You have the ability to rewire yourself, just by changing the way you think, by practising mindfulness”, says Wax.
So, if there are any doubts about the uselessness of preconceived ideas and determinism, there shouldn’t be. We have the knowledge now to fly as high as we are willing to try.
Inspired, I followed Wax’s initiative (not to the point of taking a Master at Oxford) and carried out my own research about this business of brain plasticity. Although there is tons of information about it, I would point to the research of Michael Merzenich, a neuroscientist and professor emeritus at the University of California, San Francisco who in 2004 revealed during a TED conference that the “…brain retains its ability to alter itself well into adulthood — suggesting that brains with injuries or disease might be able to recover function, even later in life…”
Basically, Merzenich sustains that the brain is constructed to change and possesses an incredible power: an ability to actively rewire itself! Indeed, Merzenich researches ways to harness the brain’s plasticity to improve our skills and recover lost function.
One experiment shows how after a monkey repeatedly was taught how to use a spoon properly, its brain showed some physical growth in the area used to master the spoon skill. This represents a change on hundreds of billions of neurones in the brain.
“This is constructed by physical change and the level of construction is massive”, explained Merzenich. So, our brain is adaptable and flexible and allows us to learn until the last days of our lives.
So, back to determinism. Remember the old (very old indeed!) expression you can’t teach an old dog new tricks? We can leave that one where it belongs, in the book of archaic and antievolutionary thinking. The truth is that we can become the “personal trainers” of our own brain and help it to not only get into shape but to actually learn many “new tricks”. And we can continue to do that until the last days of our lives.
In my next blog I will write about mindfulness as a tool to rewire our brain. Hasta la próxima!

 

Interesting links:

http://www.ted.com/read/ted-studies/neuroscience

hhtp://www.ted.com/talks/paola_antonelli_previews_design_and_the_elastic_mind

Inconclusas sospechas de efectos de la carne y el cáncer

La Organización Mundial de la Salud ha sido forzada a clarificar que las carnes rojas y procesadas no son altamente cancerígenas como se aseguró inicialmente,  luego de la intensa reacción internacional  de parte de los productores y consumidores de estos productos, muchos de los cuales consideran que los resultados del informe de la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer, es una farsa.

La OMS enfatizó que las recientes declaraciones están basadas en las recomendaciones que se hicieran en el 2002 sobre la ingesta de carnes rojas y procesadas y su incidencia en la salud de los consumidores. La entidad mundial asegura que un consumo moderado de estos productos no son necesariamente nocivos para la salud.

La Agencia Internacional de Investigación del Cáncer, entidad de la OMS,  incluyó al jamón y las salchichas en el Grupo 1 de los carcinógenos, donde además de encuentran los formaldehidos, los rayos gamma y los cigarrillos.

Ante este anunció productores y consumidores de carnes rojas y procesadas expresaron su desacuerdo público y mostraron su respaldo al consumo de estos productos alimenticios a través de las redes sociales.

Los defensores argumentan que las carnes rojas son excelentes fuentes de proteínas, hierro, vitamina B12 y zinc, ingredientes esenciales para la salud, mientras que los detractores de su consumición aseguran que son altas en grasas saturadas y que el consumo de más de 50 gramos al día de carnes rojas o de dos tiras de tocinetas,  incrementa el riesgo de cáncer de colón en 18%.

“Estas denuncias son confusas porque fueron hechas a pesar de que nunca se ha llevado a cabo ningún seguimiento para comprobar como afectaría a una persona la ingesta diaria de 50 gramos de carne procesada, es decir, de dos tiras de tocineta, cinco tajadas de salami, media salchicha de perro caliente o 1.7 albóndiga, por día. Sin un seguimiento científico no se puede concluir que A es la causa de B”, explica un nutricionista consultado por el Daily Mail en Londres.

La doctora Teresa Norat, del Imperial College de  Londres y una de las asesoras en el reporte de la OMS, asegura que son muchos los factores que producen el cáncer de colón.

“Las personas deberían limitar la ingesta de carne roja y evitar la consumición de las procesadas, pero también deben seguir una dieta rica en fibra, proveniente de frutas y vegetales y mantener un peso corporal sano así como litar la consumición de alcohol y mantenerse físicamente activas”.

Por su parte, la organización asesora de la industria de la carne (Meat Advisory Panel) dice que “evitar las carnes rojas en la dieta no es una estrategia de protección contra el cáncer y asegura que está se debería focalizar en el alcohol, el fumar y el peso corporal”.

Aunque todavía parece no haber un estudio conclusivo sobre a qué punto las carnes rojas se tornan nocivas para la salud, si parece haber un acuerdo tácito sobre lo efectos adversos de las carnes procesadas sobre la salud de los consumidores. Sin embargo, la aparición, en este caso,  del cáncer de colón, también podría deberse a otros aspectos tales como el estilo de vida o de una ingesta baja o insuficiente de fibras provenientes de frutas y vegetales.

 

Getting Married? What about a Fairtrade ring?

Initially, I was as surprised as I would expect you to be when reading this.  I have always associated Fairtrade products with bananas, coffee and chocolate.

However, when I met my friend Suzanne for drinks last week and she informed me that she and her soon-to-be husband had purchased wedding bands from a Fairtrade provider, I was puzzled.  She explained that she is a strong believer in a fair market, but also in the integrity of the suppliers of everything she consumes, from her milk to her cleaning products.  I have always known that she is very caring of the environment and of the world around her but I never suspected that that it would extended to her choice of wedding rings.

I instantly became curious about the whole concept and asked her how she found out about the rings.  As it happens, she buys a lot of the Fairtrade products online and, while browsing the site, she landed on the gold and jewellery page.

We finished our drinks and, as soon as I got home, I walked straight to my laptop to check the site.

I also care deeply about the environment and every time I buy something I do my best to choose a product which is produced in a manner that respects and protects our environment, as well as the people involved in producing it.  When I started browsing through the Fairtrade website I was pleasantly surprised to see that they have a vast array of products that range from coffee to flowers to jewellery.

I was intrigued mostly, however, by its gold story and found out that, according to its website, Fairtrade certified gold “is the world’s first independent ethical certification system for gold”  (http://www.fairtrade.org.uk/en/buying-fairtrade/gold).

Indeed, the Fairtrade organisation guarantees that by buying such certified gold we can have an important and positive impact on the lives of the miners, their families and communities.  Also, the organisation states that if you buy Fairtrade gold “you know the small scale and artisanal miners were paid a fair price, giving them financial security”.

While encouraged by these words, I wanted to further understand how this could be as I come from a gold-rich place and I am all too aware of the nefarious conditions under which independent miners work around the world, as well as the way they can damage and poison our natural resources.

So how do Fairtrade help achieve financial security of the miners and protection of the environment? According to Fairtrade Gold, “miners receive a guaranteed Fairtrade Minimum Price and Premium ($2,000/kg) to invest in improving their business or in community projects such as education, clean water and healthcare”.

By becoming Fairtrade certified and meeting Fairtrade Standards for gold, miners elevate their operation to a level which helps their mining as well as their business practices.

For Fairtrade Gold the latter includes strict Standards which cover the working conditions of everybody included in the mining process, health and safety, handling chemicals, women’s rights, child labour and protection of the environment.

I have no doubt that my friend Suzanne read about all of this before making her choice. I’m also certain that she threw some Fairtrade flowers in her shopping basket for the sake of having as “fair” a wedding as possible!

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¿Estará en las manos de una mujer el destino del nuevo Premier Inglés?

La escocesa Nicola Sturgeon se engrandece en elecciones del Reino Unido. 

David Cameron y Ed Miliband nunca previeron que sería Nicola Sturgeon el personaje político que los pondría en trés y dos. Los candidatos Conservador y Laborista tenían otros planes al comienzo de la campaña general por las elecciones parlamentarias de hoy, pero enfrentarse a la líder escocesa no era uno de ellos.

El revuelo alrededor de la líder nacionalista se acentuó después de su actuación en el debate televisivo donde por primera vez los candidatos de los partidos minoritarios tuvieron participación.

Trajeada de rojo vivo, Sturgeon lucía serena y en su ambiente. Después de una introducción formal y nada espectacular, la líder escocesa empezó a mostrar su garra política y su total dominio sobre el debate público. ¿El resultado? Las encuestas llevadas a cabo durante las dos horas del evento televisivo  la colocaron en el tercer lugar después de Cameron y Miliband, y delante de los entonces favoritos Nick Clegg, del Partido Liberal y Nigel Farage del UKIP.

Desde ese momento la figura de Sturgeon se ha engrandecido en el panorama político británico, ayudada por la ausencia de liderazgo de Cameron y Miliband. La campaña electoral del Partido Conservador, ha sido vista como una de las peor manejadas en la historia electoral reciente. Por su parte, Miliband, acusado por sus opositores de débil y extraño, ha aprovechado los errores estratégicos de los Tories, pero no lo suficiente para darle un liderazgo sólido de cara a las parlamentarias.

Como era de esperarse, una vez que Sturgeon, mostró su liderazgo político los ataques comenzaron. Durante esta campaña la líder de 44 años, ha sido considerado como la “mujer más peligrosa del mundo”, “Lady Macbeth” y hasta el “Rey Herodes”,  y la derecha inglesa la ve como una amenaza para la unidad británica.

Tan preocupados están los Tories por el crecimiento en la popularidad de Sturgeon, que el Partido Conservador trajo a la campaña al ex premier, John Major, quien en un llamado público explicó con detalle los peligros de una alianza con la escocesa. Los conservadores insisten en que el PNS utilizará una alianza con el Partido Laborista, para chantajearlo en favor del separatismo. El ataque Torie ha calado en parte del electorado produciendo un leve descontento hacia  el partido Laborista. Mientras tanto, Miliband sigue negando con ahínco la potencial alianza.

Para Sturgeon las declaraciones de Major “son una afrenta a la democracia”. También se refirió a las palabras del torie como “tontas y exageradas y que no lo hacen lucir bien”.

Lo cierto es que Sturgeon goza de la admiración del público británico en general por su autenticidad, entusiasmo y tenacidad política. Cualidades ausentes en el resto de los candidatos.

De acuerdo a Piers Morgan, del Daily Mail  “ella hace que los otros políticos se vean sosos y débiles… ha estremecido las bases más profundas de la maquinaria política británica.”

Nicola Sturgeon también tuvo que enfrentar preguntas sobre su vida personal, especialmente la relacionada al hecho de no tener hijos. La escocesa considera la pregunta sexista. “Este tipo de preguntas no se las hacen a los hombres”. Casada con el director ejecutivo del PNS, Peter Murriel, Surgeon confesó que Margaret Thatcher fue la razón por la que ella decidió entrar en la política. “Pero no por las razones que la ex primer ministro hubiera querido” confesó al Daily Mail.

A lo largo der toda la campaña, Miliband aseguró una y otra vez en que no negociaría con el PNS y denunció que el Partido Conservador estaba arriesgando la Unión al tratar de poner Inglaterra en contra de Escocia. De acuerdo al líder laborista, Cameron juega a apoyar al PNS en Escocia para restar votos al Partido Laboral.

Los Conservadores y Laboristas están muy cercas en las encuestas y se prevé que el resultado electoral podría generar un parlamento suspendido donde nadie cuenta con la mayoría. Para evitar unas nuevas elecciones los dos partidos con mayor cantidad de votos se tienen que aliar con partidos minoritarios para lograr la mayoría comicial. Los partidos a saber son el UKIP, el Liberal Democrático y el PNS.

Sturgeon ha dejado claro que el PNS apoya las propuestas que los laboristas han presentado y que la respaldarán sonora y vigorosamente. Sin embargo, dijo que le entristecía el hecho de que los laboristas insistan en una fallida agenda de cortes presupuestarios, para ser vistos como los Tories.

“Esto es erróneo, la política de los Tories ha fallado y cuando una política es incorrecta no se continúa, se cambia. Quiero que el PNS vaya a Westminster como una voz para mejores políticas, el tipo de políticas que se enfrentan a la austeridad de los Tories”.

Las predicciones electorales muestran que el Partido Nacionalista Escocés podría ganar 57 de los 59 puestos escoceses reduciendo de esta manera al Partido Laborista en Escocia a un escaño. Conservadores y laboristas tendrán que negociar una mayoría parlamentaria o repetir las elecciones.

Cualquiera que sea el resultado electoral de hoy, la realidad es que el PNS es en este momento el tercer partido más fuerte del Reino Unido, gracias a su líder Nicola Sturgeon. Entonces la pregunta que hay que hacerse es ¿cómo manejarán Cameron o  Miliband esta nueva realidad política después de las elecciones?

¿Es nuestro estilo de vida pro cáncer?

Casi la mitad de los casos de cáncer en el Reino Unido están vinculados al estilo de vida. Se trata de más de 130.000 casos al año, que podrían ser evitados con cambios en los hábitos y costumbres diarias de las personas. Los factores de mayor incidencia sobre la aparición del cáncer son el tabaco, el alcohol, la dieta y la falta de ejercicios. La proporción es mayor en los hombres (45%) que en las mujeres (40%). Esto se debe a la relación que ambos sexos tiene con el cigarrillo.

De acuerdo a la Revista de Investigación del Cáncer Británica (British Journal of Cancer), el tabaco es el mayor culpable y causa el 23 por ciento de cáncer en los hombres y el 15.6 por ciento en las mujeres.

La baja ingestión de frutas y vegetales por parte de los hombres y el exceso de peso en las mujeres, es la segunda mayor causa de aparición de cáncer en la población, según al estudio.

El doctor Max Parkin, uno de los autores líderes de la investigación sostiene que ” muchas personas creen que el cáncer es parte de nuestro destino, o que se encuentra en nuestros genes, o simplemente es mala suerte…” Sin embargo, el investigador asegura que de acuerdo a las pruebas que maneja  “está claro que el 40% de todos los cánceres es causado por cosas sobre las que poseemos el poder de cambio”.

Según el estudio, para los hombres el mensaje es claro: comenzar a comer más frutas y vegetales y reducir su ingesta de alcohol. Para las mujeres, el primer consejo es dejar de fumar y el segundo reducir el peso corporal.

Parkin reveló que los investigadores no esperaban encontrar que el hecho de comer frutas y vegetales fuese tan importante para proteger a los hombres de cáncer. “Y entre las mujeres no esperábamos que el sobre peso fuese un factor de más alto riesgo que el alcohol”.

14 hábitos y estilos de vida a evitar

En total, la combinación de 14 estilos de vida y factores ambientales, tales como dónde vivimos y el tipo de trabajo que realizamos, causan unos 134.000 cánceres en el Reino Unido cada año.

Unos 100.000 (34%) de los cánceres están vinculados al fumar, la dieta, el alcohol y el exceso de peso. Uno de cada 25 casos de cáncer está relacionado con el lugar o tipo de trabajo. Otros factores de riesgo están bien establecidos, como por ejemplo, el cáncer de pulmón con el fumar.

Sin embargo, otros casos son menos reconocidos.

Por ejemplo, en el caso del cáncer de seno una décima del riesgo proviene del sobrepeso o la obesidad, sobrepasando el hecho de si la mujer amamantó o no, o sí consume alcohol.

En el cáncer estómacal, un quinto del riesgo proviene de una alta consumición de sal.

Otros cánceres como el de boca y garganta son causados casi enteramente por hábitos de vida.

La exposición a las camas solares son la causa de 3.5% de los casos de cáncer en el Reino Unido.

La obesidad es la causa de cáncer más prevenible

La organización Mundial de la Salud asegura que el sobrepeso y la obesidad son las causas de cáncer más prevenible, después del consumo de tabaco.

Algunos investigadores estiman que el sobrepeso y la obesidad son responsables de unos 17.000 resultados positivos de cáncer en el Reino Unido cada año. Científicos estiman que entre el  7% y el 15% del cáncer de seno en países desarrollados es causado por la obesidad.

Dos grandes investigaciones llevadas a cabo por Cancer Research Uk y el Million Woman Study, han encontrado que las mujeres obesas tienen un 30% mayor de riesgo de cáncer de seno post menopausia, que las mujeres con un peso sano.

Esto se explica porque antes de la menopausia los ovarios producen la mayoría del estrógeno de una mujer y el tejido adiposo produce una mínima cantidad de la hormona. Después de la menopausia (cuando los ovarios dejan de producir estrógeno), la mayoría del estrógeno de la mujer proviene del tejido adiposo. Poseer más tejido adiposo (grasa corporal) después de la menopausia incrementa los riesgos de cáncer de seno porque aumenta los niveles hormonales. A este riesgo se agrega el hecho de que las mujeres con sobrepeso tienden a tener altos niveles de insulina en la sangre y este fenómeno está vinculado con ciertos tipos de cánceres, incluyendo el de seno.

Cantidades excesiva de grasa en el área de la cintura también afecta el riesgo de cáncer de seno, más que la grasa acumulada en las caderas o muslos. Los investigadores creen que las células grasas en distintas partes del cuerpo cuentan con diferencias sutiles que pueden explicar este fenómeno.

De acuerdo a la Sociedad Americana de Cáncer (American Cancer Society), para reducir los riesgos de cáncer de seno, un adulto debe realizar entre 150 y 75 minutos de ejercicios entre moderados y de alta intensidad a lo largo de una semana. Caminar 10 horas a la semana reduce los riesgos de cáncer aún más.

Pero no sólo el cáncer de seno es una de las potenciales consecuencias del exceso de peso, los cánceres de útero, riñones y de esófago también están directamente vinculados con la obesidad y el sobre peso.

Otros cánceres relacionados con la dieta, aunque no con el sobre peso, pueden generarse como consecuencia de un deficiente consumo de frutas y vegetales (5% de los casos), excesivo consumo de comida procesada y carnes rojas (3%) , o de comer mucha sal (1%). Estas tres tendencias alimenticias pueden incrementar los chances de cáncer del pulmón, próstata, intestinos y senos.

Cambios necesarios en nuestro estilo y hábitos de vida

(Estadísticas de cánceres prevenibles en el Reino Unido)

  • Dejar de fumar. Podría prevenir 64.500 casos de cáncer por año en el Reino Unido
  • Mantener un peso sano. Podría prevenir 18.100 de casos de cáncer por año en el RU.
  • Consumir frutas y vegetales. Podría prevenir 15.100 casos de cáncer por año.
  • Consumir menos alcohol. Podría prevenir 12.800 casos de cáncer por año
  • Protección de los rayos solares. Podría prevenir 11.500 casos de cáncer por año
  • Reducir consumo de comidas procesadas y carnes rojas. Podría prevenir 8.800 casos al año.
  • Consumir alimentos altos en fibra. Podría prevenir 5.100 casos por año.
  • Estar activo. Podría prevenir 3.400 casos al año.
  • Consumir menos sal. Podría prevenir 1.700 casos al año.
  • Reducir riesgos laborales (evitar trabajar con asbestos). Podría prevenir 12.100 casos por año.
  • Reducir infecciones, tales como los virus del papiloma humano. Podría prevenir 10.600 casos al año.
  • Reducir exposición innecesaria de rayos x. Podría prevenir 6.100 casos al año
  • Amamantar, si es posible. Podría prevenir 2.700 casos por año.
  • Reducir exposición a tratamientos hormonales. Podría prevenir 1.700 casos al año.